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如果你說，想找一家餐廳既可以吃到優質的合菜，又想吃到精緻的甜點，大部分的人會直接否定掉這種要求，(我們吃完再去下一家吧)

但在台南，有一家餐廳【涵花庭】，就是這麼全能能滿足大家的要求！

今天，_overate要跟大家分享這家坐落在台南、特別的餐廳。

涵花庭 地址：台南市安平區府前路二段576號 電話：+88662983259 營業時間：星期二到五11:30–21:30(星期一固定公休)

▲位址在府前路二段與府前四路的路口，還蠻好找的。

▲店外的擺設，完全看不出這是一家合菜餐聽呢(笑

▲工業風的店內裝潢，雖然管線裸露在外卻也不顯得突兀，更給人一種粗曠的風格，

▲到目前為止還不相信這是一間合菜餐廳吧？

▲店內生意超級好，還沒到正中午就已經快客滿。

▲開放式的空間，拉近人與人之間的距離。

▲涵花庭菜單，_有超多樣餐點可以選擇。

▲甜點每樣看起來都非常精緻！

▲香芒富貴蝦球$320元，超級好吃！大概是涵花庭我們_overate最喜歡的一道，酥炸的蝦球林上芒果醬汁超級搭，配上裡面的生菜也完全不衝突，超級推。

但有個比較不喜歡的點，這道菜裡面有加軟糖，這點_oveate不是很懂，但整體來說還非常推薦唷！

▲香芒富貴蝦球，推推推推推！

▲京都嫩子排，本來_overate以為是像糖醋排骨的口味，但大出我們所料，是有點鹹鹹麻麻的口感，炸好的子排再加入花椒去燒，成為另一道很有特色的菜餚。

▲一品乾鍋雞，加入花椒、芹菜大火快炒又香又麻的口味讓人一口接一口。

▲蠔油炒牛肉，三杯雞的做法，把主角換成了牛肉，入口時會有種驚喜感呢！

▲蠔油炒芥藍，這道就比較普通一點，但芥藍菜還蠻嫩完全不苦，有些餐廳芥藍菜會苦，小朋友不愛吃。

▲蒜蓉蒸草蝦，這道也是大家桌上必點的一道菜色，獨特的蒜蓉醬汁、新鮮的大草蝦，有到涵花庭一趟的話別錯過囉！

▲樹果蒸鱈魚，使用類似上一道的蒜蓉醬汁，使的鱈魚的甜味被蒜蓉味包裹起來，更加的鮮美。

▲海鮮雜菜湯，簡單鮮美，在大魚大肉後，喝上一碗清淡的湯，就像為今天的菜餚畫上一個漂亮的句點。

▲涵花庭附上的餐後甜點，是芝麻大福加上飲料(紅茶、綠茶、美式咖啡)三種可以選擇。

_overate總結：就算不把涵花庭的甜點算進去，她依舊是一間能拿到高分的中式餐館，加上他出色的甜點，舒適的用餐氛圍，喜歡一餐滿足好幾種願望的你，很適合唷！

_overate評分：★★★★★★★★☆☆

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